БОРТЕВОЙ МЁД.

Чем отличается бортевой мёд от обычного (рамочного)? Бортничество — древнейшая форма пчеловодства. Она максимально приближена к естественным условиям, а бортевой мёд — это мёд, в образовании которого человек принимал минимальное участие. В отличие от рамочного, дикий мёд не отделяют от сот. После сбора мёд вместе с сотами помещают в «батманы» — большие деревянные бочонки с крышкой. Выносят их на холод, а потом, когда мед немного застынет, его давят на деревянном прессе. Поэтому в бортевом меде, кроме самого мёда, есть и соты, и прополис, и перга, и маточное молочко. Именно этим обусловлен его особенный вкус и уникальные полезные свойства. Бортья Выдалбливаются из кедра Омшанник Здесь зимуют пчёлы На пасеке Подготовка к сезону На пасеке Подготовка к сезону Пчёлы селятся в бортях — выдолбленных колодах, имитирующих дупло, и живут там все лето. В процессе образования мёда человек не участвует — только лишь в аккуратном и бережном сборе этого ценного природного продукта. Мёд собирают единожды за сезон — в конце лета. Пчеловод выкуривает пчёл из борти и деревянным веслом вынимает соты, которые приняли природную форму внутренней поверхности дерева. “ Чрезвычайно важно то, что наш бортевой мёд на всех этапах природного «производства» не контактирует с металлом! Это давленый мёд: сразу после извлечения из борти его помещают в бочонок с помощью деревянной ложки и запаивают воском. В таких условиях мёд идеально доносит свои целебные свойства до потребителя. Егор Рычкалов Известно, что 48 часов непрерывного освещения солнечным светом полностью разрушает фермент ингибин, благодаря которому мёд обладает противомикробным действием. Бортевой мёд контактирует с воздухом и солнечным светом минимально, поэтому и сохраняет всё самое ценное и может храниться столетиями. Полезные свойства бортевого мёда Соты бортевого мёда раздавливают в специальной кедровой колоде, и мёд фактически не фильтруется. В его состав входят следующие пчелопродукты: Пыльца Маточное молочко Воск Перга В каждой борти содержатся уникальные пропорции этих ингредиентов, составленные природой, поэтому одинакового бортевого мёда не бывает. Это самый концентрированный и полезный вид мёда, который вообще существует. Ценность бортевого мёда уже в том, что он не содержит искусственных примесей. Это платиновый сорт мёда, поэтому цена на бортевой мёд не может быть низкой. Уникальный набор из 20 важнейших аминокислот и легкоусвояемых белков — в этом мёде есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты. Бортевой мёд показан в лечении остеохондроза, суставных болезней, ревматизма Регулирует нарушения половой сферы женщин и мужчин, благодаря природным естественным гормонам: прогестерону, тестостерону, эстрадиолу Этот мед показан детям, отстающим в развитии (умственное, физическое, половое) Продукт незаменим в постинфарктном состоянии — он значительно ускоряет период реабилитации Повышает иммунитет, обладает высокой степенью антимикробной и противовоспалительной активности Антибактериальные свойства высоки благодаря тому, что у бактерий нет способности адаптироваться к дикому бортевому мёду. Подходит для частого употребления Улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, восстанавливает память, внимание, регулирует сон и повышает работоспособность Великолепный биостимулятор, тормозит процессы старения в организме Обладает противоопухолевой активностью, убирает отёки, разжижает желчь и стимулирует работу внутренних органов. Как его есть? Северный бортевой мёд — это мощное природное лекарство. Употребляйте его по 50-90 грамм в день в течение 1-2 месяцев и будьте здоровы! “ Важно! Бортевой мёд при контакте с металлом утрачивает большую часть полезных веществ. Поэтому хранить его следует в деревянной или стеклянной ёмкости, а кушать только деревянной ложкой. Егор Рычкалов