ПЧЕЛОВОДСТВО. БОРТНИК.

Новый профессиональный стандарт для пчеловодов от Минтруда. Минтруд России обновил профессиональный стандарт для пчеловодов. В документе пересмотрены трудовые функции, уточнены требования к навыкам и приведены в соответствие классификационные коды. Рассмотрим, что еще изменилось. В России пчеловодством, по разным оценкам, занимается от 150 тысяч до 1,5 млн человек. Сложность оценки состоит в том, что ключевую роль в производстве меда в России исторически играют личные подсобные хозяйства. На их долю приходится более 94% пчелосемей. Мед есть Объем производства товарного меда в стране по итогам 2023 составил 64,5 тысячи тонн, из которых 660 тонн произвели сельскохозяйственные организации, 3,5 тысячи тонн – крестьянские фермерские хозяйства. Оставшиеся 60,4 тысячи тонн пришлись на ЛПХ. По данным экспертов РСХБ, более 32% меда в прошлом году собрали пчеловоды Приволжского федерального округа, 26% приходится на Центральный федеральный округ, на третьем месте по объему сбора меда – Южны...

"Пчела на руке - деньги в кошелке"🤨Предсказания маленьких тружениц.🐝 Казалось бы, пчела - обычное насекомое, которое трудится в свое благо, во благо своего рода. Но оказывается маленькие труженицы мало того, что приносят огромную пользу человечеству, так еще и умеют предсказывать будущее. И такие наблюдения были замечены еще в древности. Пчела раньше являлась священным насекомым, ее считали маленькой крылатой слугой Божьей. Если подумать и понаблюдать за деятельностью пчел, то это действительно так. Многие действия, которые совершают пчелы, могут свидетельствовать о различных изменениях как в погоде, так и в ближайшем будущем человека. На протяжении многих столетий люди наблюдали за поведением пчел, выявляя определенные закономерности и приписывая им символическое значение. Такие закономерности соблюдаются и до сих пор, просто мы их не замечаем. 🧐Так какие же есть приметы, связанные с пчелами? Человек и пчелы находятся в практически постоянном взаимодействии, не бере...

Пчелиный апитоксин.🤒 Его польза и опасность для организма. Что многие испытывали неприятное ощущение при пчелином укусе. Но кто-нибудь задумывался, что из себя представляет такой яд, и какую опасность несет для организма. В этой статье постараюсь рассказать, при каких условиях происходит активная выработка пчелиного яда, как избежать укуса, и каково медицинское значение такого своеобразного лекарственного препарата. 🐝Что вообще представляет из себя пчелиный яд? Пчелиный яд или апитоксин - продукт секреторной деятельности желез рабочей пчелы. Представляет собой прозрачную, слегка желтоватую жидкость, горькую и жгучую на вкус, со своеобразным резким запахом. Порой при подходе к пчелиному улью, особенно в ночное время, вы могли почувствовать своеобразный аромат, не похожий на запах мёда. Это и есть запах от пчелиного яда, который они начинают активно вырабатывать. Как видно из таблицы в состав апитоксина входят несколько групп биологически активных веществ. Первая из них — это б...

С 1 сентября начал действовать изменённый закон о пчеловодстве. Изменения касаются обеспечения качества и безопасности продукции пчеловодства. Мёд, воск и другие товары пчеловодства будут определяться не только Общероссийским классификатором продукции, но и техническими регламентами и документами по стандартизации. Сегодня в России 110 тыс. пчеловодческих хозяйств, которые выпускают около 65 тыс. тонн мёда в год. По экспертным оценкам, доля фальсифицированной пчеловодческой продукции в отдельных регионах достигает 70 %. «Новый закон позволит контролировать качество продукции пчеловодства с точки зрения национальных стандартов. Это даст возможность контролирующим органам по существующим качественным характеристикам определять нарушителей», – прокомментировал первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин. «То есть ключевыми для сферы пчеловодства становятся ГОСТы. В России действуют 49 ГОСТов на проду...

Трудное время для пчёл. Пчеловоды объяснили, почему в России дорожает мёд. Эксперты ожидают снижения объёмов производства мёда и предупреждают о возможном росте числа подделок. Стоимость мёда в этом году растёт как для покупателей, так и для переработчиков. Мёд из разнотравья и липы продаётся на ярмарках за 400–600 ₽ за килограмм — это на 20–25% выше, чем в начале августа прошлого года, рассказал Shopper’s зампредседателя общественной организации «Пчеловоды Татарстана» Алексей Андреев. Розничные цены на мёд, произведённый в этом сезоне, увеличатся до 750–800 ₽ по сравнению с 700 ₽ за прошлогодний урожай, оценивает председатель Союза пчеловодов России (СПР) Валерий Капунин. Согласно данным Росстата, килограмм мёда в июне 2023 года стоил в рознице 534 ₽ — на 3,4% выше, чем год назад. Оптовые цены на каштановый мёд выросли в два раза, до 1000 ₽ за килограмм, липовый и акациевый — на 20–30%, до 350–400 ₽. Почему дорожает мёд Основная причина роста цен — сокращение сбора мёда. Согласно...

Ульи и пасеки в лесу: что нужно знать пчеловодам. Привычное нам пчеловодство — с ульями и пасеками — преемник бортничества. Бортевое пчеловодство заключается в добыче меда из естественных или искусственно созданных дупел, которые выдалбливают в толстых деревьях на высоте 3—15 метров. Несмотря на то, что бортничество — исторический промысел, благодаря энтузиазму бурзянских башкир сегодня оно активно сохраняется на территории заповедника “Шульган-Таш”. Правовые аспекты пчеловодства в лесу Согласно Лесному кодексу Российской Федерации, пользоваться лесом для занятий пчеловодством можно при предоставлении или без предоставления лесного участка, при установлении сервитута или публичного сервитута или без установления такового. Граждане и юридические лица берут лесные участки в аренду. Если граждане занимаются пчеловодством для собственных нужд, то лесные участки предоставляются в безвозмездное пользование или на них устанавливается сервитут (ограниченное пользование чужим участком). На пр...

Химический состав меда. Пчелы приспособлены к узкоспециализированному питанию. Из нектара и пыльцы они получают все вещества, необходимые им для размножения, роста, развития и выполнения многочисленных работ. Мед—-это продукт переработки пчелами нектара растений. Он представляет собой очень сладкую, тягучую ароматическую жидкость со своеобразным вкусом и за[1]пахом, разнообразного цвета — от прозрачного, светлого или слегка желтоватого до ярко-желтого, коричневого, темно-коричневого и темного. Цвет меда в основном зависит от вида растений, нектар которого собран и переработан пчелами. Совокупность процессов по переработке нектара в гнезде пчел называют созреванием меда. Зрелый мед — это мед, сложенный в ячейки и запечатанный восковыми (непроницаемыми) крышечками; восковая печатка меда — это показатель завершенности биохимических процессов, превращающих нектар в мед. Мед, откачанный на медогонке (а иногда и в сотах), кристаллизуется, т. е. теряет свой цвет и прозрачность, превращаяс...

Осенние работы на пасеке. Среди завершающих осенних работ — постановка на длительное хранение суши и запасных рамок с кормом. Основная проблема здесь — борьба с восковой молью и мышами. Рамки с сушью лучше рассортировать и хранить отдельно светлую сушь (рамки из медовых магазинов и свежеотстроенные рамки) и коричневую сушь из расплодных корпусов. Это связано с тем, что светлую сушь моль повреждает в гораздо меньшей степени, чем сушь, в которой выводился расплод. Следовательно, профилактические мероприятия против моли со светлой сушью можно проводить реже, чем с темной. Сортировку суши и защиту ее от моли проводят сразу же после того, как эти рамки будут освобождены от меда и расплода и изъяты из ульев. При сортировке рамки очищают от прополиса и восковых надстроек. К сожалению, в настоящее время не существует надежных, простых и удобных в применении способов защиты восковых сотов от моли. Существуют рекомендации сохранять сушь на сквозняке, развешивая ее под навесом так, чтобы рам...

Мёд — один из излюбленных продуктов для тех, кто избегает рафинированных сладостей, отдавая предпочтение натуральным дарам природы. Но при всей пользе у него тоже есть противопоказания к употреблению. Сегодня в статье рассказываем, какие. Полезные свойства мёда Мёд — это густой сладкий продукт вязкой текстуры, который вырабатывается пчёлами и родственными насекомыми. Мёд — богатый источник витаминов и минералов. 80 % из состава представлены углеводами, среди которых глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза и декстрин, и 20 % воды. Мёд — источник магния, кальция, калия, натрия и железа. Кроме того, в нём содержатся фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь. Эти макро- и микроэлементы влияют на течение физиологических процессов организма, выступая в роли катализаторов биохимических реакций. В составе природного лакомства представлены фруктоза и глюкоза, которые не наносят вреда зубной эмали, в отличие от сахара. Если в белом сахаре фруктоза и глюкоза соединяются в сахарозу, что требует дополнит...

Три фейка о пчёлах, которые нам внушили кино, и заблуждения учёных. Пчёлы – социальные насекомые с высоким интеллектом, которые не раз вгоняли в ступор ученых. На то, чтобы объяснить, как они вообще могут летать, ушло несколько веков(!) Даже сейчас многие вещи, которые пчёлы делают с лёгкостью, энтомологи пока объяснить не могут. Например, каким образом они строят соты идеальной формы? Как проводят свои расчёты? Неужели практическая геометрия у пчёл буквально встроена в мозг? Хронику важных для пчеловодов и просто интересных открытий мы оставили для следующих статей, а сегодня разберём три фейка о пчёлах, которые гуляют по сети. Пчёлы-убийцы: кинофейк и реальность? Фильмы «Рой» 1978 года и «Пчёлы Убийцы» 2007 года - являются ужастиками, в которых практически нет достоверной информации. Однако, они всё-таки запустили в интернет страшилку о пчёлах, укус которых для человека смертелен. И ладно бы речь шла об отдельных видах пчёл – народное творчество пошло дальше. Появлялись рассказ...

В помощь пчеловоду. Сейчас расскажу про то, без чего на своей пасеке я не могу обойтись. У пчеловода инвентарь большой: щетка, стамеска, пульверизатор, перчатки, - и всё это пригодится в работе с пчелой. Но пчелосемей много и они не все 100% одинаково живут, развиваются и работают, а следить надо, как быть? Здесь мне помогает моя тетрадь для ведения записей. После каждого осмотра я нахожу в тетради страницу с номером этого улья и записываю туда свои наблюдения и мои действия. Скопилось за несколько лет Например, в этом году при проверке пчел после выноса из омшаника у меня перезимовала одна слабая семья, где мало пчелы, но матка выжила и червила. Подумав, что с этим делать, вспомнил про другую пчелосемью, где много пчелы, но без матки, куда делась - неизвестно. Открыл тетрадь, поискал ее номер, а затем объединил. И пчелы целы, и матка продолжает работать. Такие записи помогают мне не забыть о сделанной работе с пчелосемьей и моих планах по их дальнейшему развитию. Конечно, вы с...

ЗНАХАРЬ. Пчелиный подмор поднимет умирающего! — ЧТО такое подмор? — Подмор — это тельца погибших пчел. Век пчелок короткий— 26-30-35 дней, зимой — больше. Подмор имеется круглый год. После зимы его много, летом до восхода солнца его можно собрать с прилетной доски, есть он и осенью. Для лечения можно использовать подмор, собранный в любое время. — Какие требования предъявляются к подмору? Он должен быть без плесени, запах — приятно-сладковатый и, естественно, не обработан ядохимикатами от варротоза. Известно, что пчеловоды 2 раза в год обрабатывают улья от варротоза ядохимикатами. Так вот, лекарства из такого подмора внутрь принимать не советую, но использовать для компрессов и аппликаций на опухоли, язвы, раны, больные суставы можно. Я своих пчел обрабатываю растительными ядами за сезон 6-8 раз. Это утомительно, и большинство пчеловодов используют ядохимикаты, не желая напрягаться. Поэтому, покупая или беря у кого-то подмор, спросите, чем он обработан. А пчеловодам, чьи семьи болеют о...

Почему полезно есть мёд на ночь? - Наполняет энергией. После утреннего стакана воды с мёдом вы почувствуете прилив сил и бодрости. - Улучшает сон. Мёд называют природным успокоительным средством. Он способствует выработке мелатонина, который помогает заснуть. Всего одна чайная ложка мёда перед сном обеспечит вам хороший отдых, особенно если запить его ромашковым чаем. - Сжигает жир. Ночью активизируются механизмы сжигания жира. Мёд ускоряет обмен веществ, что способствует более эффективному сжиганию калорий во время сна. - Помогает печени. Мёд в сочетании с тыквенным соком помогает печени выводить токсины. - Укрепляет иммунитет. Смесь мёда с измельчённым чесноком оказывает иммуностимулирующее действие. Принимайте одну чайную ложку этой смеси перед сном для укрепления иммунной системы. Однако помните, что мёд нельзя нагревать выше 45 градусов, так как при этом он теряет свои полезные свойства. Также чрезмерное употребление мёда может вызвать аллергию или пищевое отравление.

От аритмии до активной жизни: мой путь к выздоровлению как Мёд с огневкой избавил меня от проблем с сердец и давлением! Что делать, если сердце не в порядке, аритмия мучает, а жизнь превращается в постоянное ожидание худшего? Здравствуйте. Меня зовут Александр Иванович, живу под Новосибирском, и я нашёл решение. Начало моих бед Проблемы начались около пяти лет назад, когда мне было около 60-ти лет. Всё началось с лёгкой слабости, которую я сначала списывал на усталость и стресс. Однако вскоре начались перебои в работе сердца. Сердце то замирало, то начинало биться с бешеной скоростью. Ощущение, что оно вот-вот выскочит из груди, стало моим постоянным спутником. Да и давление иногда пошаливало. Повседневные трудности Представьте… Обычные повседневные дела превратились в мучение. Поход в магазин или небольшая прогулка вызывали сильную одышку и сердцебиение. Я чувствовал себя стариком, который не может пройти и ста метров без остановки. Тяжесть в ногах стала постоянным спутником, и я...

Правила при размещении пасеки: На территории должно находиться как можно больше разных растений – акация, кизильник, жимолость, боярышник. Пчеловод должен позаботиться о зеленой изгороди. Огородите участок двухметровым забором, так можно не только пчел защитить от ветров, но и животных, людей от насекомых, которые сильно жалят. Нельзя использовать для пасек открытую и возвышенную местность, низменность, котловины, там собирается большое количество тумана и постоянно холодно. Запрещено размещать улья около озера, реки, когда медосбор находится на другой стороне. Если будет ветреная погода, пчелы могут погибнуть и утонув в воде. Ни в коем случаи нельзя использовать место, которое находится около чужих угодий и пасеки. Так насекомые в плохую погоду могут перейти в другую семью, вы потеряете семьи пчел и главный медосбор. Место для пасеки должно находиться около леса, реки. Там много разных растений – ива, верейка, клен, крушина, малина. Так семья пчел станет весной сильной и принесет бол...

Колодное пчеловодство. Изготовление колод своими руками. Прошло три года с момента установки первых колод, и пришло время расширяться, заняться работой над новыми ульями. Заготовки были уже подготовлены и ждали своего часа. К тому моменту они полностью высохли, и мне не терпелось начать творить. Работу я решил начать в марте, когда еще лежал снег, но желание было столь велико, что я никак не мог дождаться тёплых дней. Хочется рассказать маленькую историю про заготовку для колод. В один из дней, возвращаясь из леса, я на опушке заметил отбракованные бревна липы. Они были отбракованы по той причине, что имели дупла. Как древесина, они уже не имели ценности, но идеально подходили для колод. В тот же день я вернулся с бензопилой. Каково же было моё удивление, когда внутри одного из бревна в дупле я обнаружил старые пчелиные соты. Это означало, что когда-то очень давно здесь уже жили пчелы. Я воспринял это как добрый знак: если однажды здесь жили пчёлы, то и в этот раз они обязательно по...

Слет пчел осенью. Сегодня мы с вами поговорим о таком явлении в пчеловодстве как слет пчел, не роение, а именно осенний слет. В последние годы весьма актуальной становится проблема осеннего слета пчел, ибо это явление наносит все более ощутимый урон пчеловодству. На сегодняшний день не существует общепринятого определения этому явлению, поэтому зачастую возникают разночтения в понимании его сути. Для однозначного толкования предлагается такое определение: осенний слет пчел — это такое явление, при котором внешне здоровая семья осенью постепенно и неконтролируемо покидает нормально подготовленное к зимовке гнездо и прекращает свое существование. Характерными особенностями осеннего слета пчел является также то, что после слета в улье отсутствует осыпь пчел, а кормовые запасы при открытом неохраняемом летке остаются целыми. Есть предположение, что пчелы, улетая из улья, оставляют после себя химическую «метку» — своеобразный сигнал опасности. Разберемся немного в причинах осеннего с...